Nouvel an en Iran

samedi 1er décembre 2001.
 

En Iran, ça n’existe pas Noël.

Le nouvel an, en Iran c’est le premier jour du printemps.

Chaque famille dresse une table et met sept choses dont le nom commence par "S"et on appelle cette table sept S et en Iranien "Haft Sir".

On met sur la table une belle pomme "Sibe" dans une jolie coupe, une gousse d’ ail "Sir", une jolie horloge "Saat", un bout de pain spécial cuit sur de petites pierres, on appelle ce pain "Sangague", on y met aussi du vinaigre "Serké" dans un joli verre.

On met dans une assiette du blé à germer et quand la plante a atteint une dizaine de centimètres, on la met sur la table.

On l’ appelle "Sabzé". On y met des pièces de monnaie dorées très petites "Sekké" spéciales pour le nouvel an ou les fêtes.

On y met aussi deux ou plusieurs petits poissons vivants en général rouges. On y met aussi de jolies fleurs spéciales pour le nouvel an, et qui sentent très bon. On colore des œufs. Ce sont plutôt les enfants qui les colorent.

On y met aussi notre livre de religion "le Koran", avec un joli petit miroir et des bougies. En Iran, chaque année l’heure du nouvel an change.

Parfois c’est le matin et parfois c’est le soir. On peut trouver l’heure du nouvel an sur le calendrier.

Ensuite on se donne les cadeaux et surtout les enfants sont très contents de recevoir leurs cadeaux. La veille du nouvel an, on mange un délicieux repas que presque toutes les familles mangent. C’est du riz avec des herbes et du poisson.

Sara JAMSHIDI

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